脱北女性オーナーが営む北朝鮮料理のお店はどこ？人気メニューや口コミ・評判は？【ＹＯＵは何しに日本へ？】

2025年3月2日、テレビ東京の人気番組「ＹＯＵは何しに日本へ？」で紹介された、脱北女性が営む北朝鮮料理店が話題を呼んでいます。

千葉県千葉市にあるこの店は、本場の味を求める人々で連日賑わっており、開店前から行列ができる人気ぶりです。

命がけで北朝鮮を脱出し、韓国を経て日本にたどり着いた女性オーナーの壮絶な人生と、彼女が作り出す本格的な北朝鮮料理の数々が、多くの人々の心を掴んでいます。

そこで、筆者が気になったのこちらです👇

✔脱北女性オーナーが営む大人気の北朝鮮料理のお店はどこ？

✔人気メニューはなに？

✔お店の口コミ・評判は？

調査してまとめてみましたので、興味のある方は一緒に確認していきましょう。

脱北女性オーナーが営む大人気の北朝鮮料理のお店はどこ？

【店名】ソルヌン

【住所】〒263-0034 千葉県千葉市稲毛区稲毛２丁目５−２７ちとせビル 1階

概要：
- 2024年3月22日にオープン
- 京成稲毛駅から徒歩約6分の場所に位置する
- 北朝鮮出身のムン・ヨンヒさんと日本人の夫が経営
料理：
- 看板メニューは平壌水冷麺（1200円）
- ビビン麺、ポッサム、サムギョプサル、チヂミなども提供
- 焼肉メニューはディナータイムのみ提供
特徴：
- ムンさんの母が平壌の高級ホテル「高麗ホテル」で料理人として働いていた経験を活かした本格的な味
- 韓国ソウルで成功した冷麺専門店の日本支店
- スープや醤油、塩など、材料にこだわりを持って調理している
人気の理由：
- 本場の北朝鮮料理を日本で安全に楽しめる貴重な機会
- リーズナブルな価格設定（昼食時は1000円〜1999円程度）
- 丁寧な接客と清潔な店内
営業情報：
- 営業時間：11:30-14:30、17:00-21:00
- 定休日：水曜日
- 予約可能、貸し切りも可能

「ソルヌン」とは、日本語にすると縁起の良い『正月の雪』という意味です。

お店の繁盛を祈願して、付けられた名前なのでしょうね(^^)

特製キムチ
- 絶品と評される
- 甘み、辛味、酸味、ゴマの風味とコクがバランス良く調和
- 摺り下ろした林檎、梨も使用されており、辛みの奥にフルーティーな甘みも共存
緑豆チヂミ
- フワッとした食感で香ばしい
- 緑豆の風味が感じられる
- ビールのおつまみにも最適
ユッケジャン
- グツグツと沸騰する熱々のスープ
- 牛肉と野菜の旨辛スープが絶品
- 後を引く美味しさ

ソルヌンは、本場の北朝鮮料理、特に平壌冷麺を提供する店として高い評価を得ています。

多くの来店者が料理の味、特にスープの美味しさに感動しています。

メニュー	評価ポイント
平壌水冷麺	・透き通ったスープ・コシのある麺・つるつるとした喉越し・具材のバランスが良い
キムチ	・適度な辛さ・甘みもあり美味しい
緑豆チヂミ	・カリカリで美味しい・緑豆もやしとニラの風味が良い

全体として、ソルヌンは本格的な北朝鮮料理を日本で味わえる貴重な店として、多くの人々に高く評価されていることが分かりました(^^)♪

✔脱北女性オーナーが営む大人気の北朝鮮料理のお店は千葉市稲毛区内にある「ソルヌン」

✔人気メニューは冷麺が特にオススメ！特製キムチ・緑豆チヂミ・ユッケジャンも人気。

✔お店の口コミ・評判は高い評価を得ています。本場の北朝鮮料理、特に平壌冷麺を提供する店が珍しいこともあるが、オーナーの母が平壌の高級ホテル「高麗ホテル」で料理人として働いていたことも大きな要因。

いかがだったでしょうか？

思わず足を運んでみたくなりますよね(^^)♪

筆者の家からは気軽に行ける距離ではないので、すぐにはいけないですが、いつか行ってみたいです！

それでは、最後までお付き合い頂きまして、ありがとうございました！！