『有田哲平とコスられない街』で紹介された、あの驚きのグルメ店をご存知ですか？
赤坂を知り尽くすTBS・田村＆南波アナウンサーの二人が選んだ、とっておきの店とは一体どこなのでしょうか？
今回は、番組で紹介されたお店の中から、特に気になった「ニューヨークスタイルの薪火グリルステーキ」と「ミシュランビブグルマンの名店」に注目し、その魅力を徹底解剖します。
皆さんと一緒に確認していきましょう！
赤坂No.1ステーキのお店とは？【有田哲平とコスられない街】
【店名】Anchor Point
【住所】海運ビル 1F, ２丁目-６-４ 平河町 千代田区 東京都 102-0093
【営業時間】11時30分～22時00分（年中無休）
【アクセス】地下鉄南北線 永田町駅 4番出口 徒歩1分
Anchor Pointの看板メニューの一つが、薪火で焼き上げる本格的なステーキです。店内に設置された薪窯でじっくりと焼き上げられたステーキは、外はカリッと中はジューシーで、肉の旨みが凝縮されています。
薪火グリルステーキの魅力
- 素材本来の味を引き出す: 薪火の遠赤外線効果で、肉の表面を素早く焼き固め、中はふっくらと仕上げます。肉の旨みを閉じ込め、素材本来の味を最大限に引き出すことができます。
- 香ばしい香り: 薪の香りがお肉に移り、食欲をそそる香ばしい香りが特徴です。
- 視覚的な楽しさ: 大きな薪窯で調理する様子は、まるでライブパフォーマンスのよう。視覚からも美味しさを楽しめます。
薪火グリルステーキの特徴
- 肉の種類: 様々な部位のステーキが楽しめます。熟成肉や、季節の食材を使った限定メニューも提供されることがあります。
- 焼き加減: 好みの焼き加減で注文できます。ミディアムレアやウェルダンなど、お好みの焼き加減で味わってみてください。
- 付け合わせ: シンプルに塩胡椒でいただくのも良いですが、お店オリジナルのソースや、季節の野菜と一緒にいただくのもおすすめです。
SNS上での反応まとめ：Anchor Pointに対する声
Anchor Pointは、その洗練された空間と本格的なイタリアン、特に薪火で焼き上げるステーキが人気を集めているようです。SNS上では、多くの人がその魅力について語っています。
具体的な反応例
- 料理の味に関するコメント
- 「薪火で焼かれたステーキは絶品！外はカリッとして中はジューシーで、今まで食べたステーキの中で一番美味しかった。」
- 「パスタも手作り感があって、どれも美味しい。特に、季節の食材を使ったメニューは外せない。」
- 「デザートも手が込んでいて、見た目も味も大満足。」
- お店の雰囲気に関するコメント
- 「落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる空間だった。」
- 「デートにもぴったりな素敵なお店。記念日にも利用したい。」
- 「窓が大きく開放感があって気持ちいい。」
- サービスに関するコメント
- 「スタッフの方々の接客が丁寧で、心地よく食事を楽しめた。」
- 「ワインのペアリングをお願いしたら、自分にぴったりのワインを選んでくれた。」
- アクセスや立地に関するコメント
- 「永田町駅からも近く、アクセスが良いのが嬉しい。」
- 「ビジネス街の中にある隠れ家的なお店で、静かに食事を楽しめる。」
全体的な傾向
- 料理の美味しさ: 特に薪火グリルステーキとパスタが高く評価されています。
- お店の雰囲気: 洗練された空間で、ゆったりと食事を楽しめるという点が好評です。
- サービスの質: スタッフの接客が丁寧で、居心地が良いという声が多く見られます。
- アクセス: 永田町駅からのアクセスが良く、ビジネスランチにも利用しやすいという声も。
赤坂にある絶品ラザニアのお店とは？【有田哲平とコスられない街】
【店名】aniko（アニコ）
【住所】〒107-0052 東京都港区赤坂６丁目３−８ 高松ビル B1F
【営業時間】＜月曜日～金曜日＞ 17:30～24:00（Food L.O.23:00）
＜土曜日・祝日＞ 11:30～15:00 17:30～23:00（Food L.O.22:00）
＜定休日＞ 日曜日
【アクセス】東京メトロ千代田線「赤坂駅」6番出口より徒歩1分 赤坂駅から146m
東京・赤坂に佇む「aniko」は、イタリア、マルケ州の郷土料理をベースにした、知る人ぞ知る隠れ家的なイタリアンレストランです。その魅力は、ただ美味しい料理を提供するだけでなく、五感を刺激する空間と、シェフの情熱がぎゅっと詰まっている点にあります。
オーナーシェフの井関誠氏は、イタリア・マルケ州でミシュラン二つ星レストランのメインシェフを務めた経験を持ちます。その経験から培われた、食材の選び方、調理法、そして味に対するこだわりは、anikoの料理の一つひとつに息づいています。
1. マルケ料理の魅力を発信
「aniko」の最大の魅力は、なんといってもイタリア・マルケ州の郷土料理を日本で楽しめるという点でしょう。マルケ州は、豊かな自然と伝統的な食文化が息づく地域。その土地ならではの食材を活かした、素朴ながらも奥深い味わいの料理の数々を堪能できます。特に、ヴィンチスグラッシと呼ばれる、マルケ地方伝統のラザニアは絶品です。
2. 隠れ家のような落ち着いた空間
店内は、温かみのある照明と木のぬくもりを感じさせるインテリアで統一されており、まるで自宅に招かれたような心地よさ。喧騒を離れ、ゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。
3. シェフのこだわり
オーナーシェフは、マルケ州の料理を日本に紹介したいという強い思いを持っています。食材の仕入れから調理法まで、一つひとつにこだわりを持ち、お客様に最高の料理を提供しようと日々努力しています。
4. ワインとのマリアージュ
料理に合わせて厳選されたワインも豊富に取り揃えられています。ソムリエがお客様にぴったりのワインを選んでくれるので、ワイン選びに迷った時も安心です。
5. 特別な日の利用にも最適
記念日やデートなど、特別な日に利用したいという方にもおすすめです。コース料理は、旬の食材を使った前菜からメインディッシュ、デザートまで、シェフのこだわりが詰まった一品です。
SNS上での反応まとめ：Anchor Pointに対する声
料理に関する評判
- マルケ料理のクオリティの高さ: イタリア、マルケ州の伝統的な料理を忠実に再現している点が高く評価されています。特に、ヴィンチスグラッシやパスタ料理は絶品との声が多く見られます。
- 食材の鮮度: 使用されている食材の鮮度が良く、素材本来の味を楽しめると評判です。
- シェフの腕前: ミシュラン二つ星で経験を積んだシェフの技量が光る、繊細な味付けが魅力です。
雰囲気に関する評判
- 隠れ家のような空間: 喧騒を離れ、ゆっくりと食事を楽しめる落ち着いた雰囲気が好評です。
- 洗練されたインテリア: 温かみのある照明や木のぬくもりを感じられるインテリアが、居心地の良さを演出しています。
- デートにも最適: 特別な日に利用したいという声も多く、デートスポットとしても人気です。
その他
- ワインとのペアリング: 料理に合わせて厳選されたワインとのマリアージュも好評です。
- スタッフのサービス: スタッフの接客が丁寧で、心地よく食事を楽しめるという声も多数。
- リピーターが多い: 一度訪れると、また行きたくなるというリピーターが多いことも特徴です。
SNSでの主な声
- 「#aniko で美味しいマルケ料理を堪能！特にヴィンチスグラッシは絶品でした。また行きたい！」
- 「隠れ家のような素敵なイタリアンレストラン。落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しめました。」
- 「シェフのこだわりが感じられる料理の数々。また違うメニューも試してみたい。」
- 「ワインとのペアリングも素晴らしかった。次は違うワインで楽しみたい。」
赤坂No.1ステーキ＆絶品ラザニア店【有田哲平とコスられない街】まとめ
「有田哲平とコスられない街」、いかがでしたか？
まさか赤坂にこんなお店があったなんて、驚きですよね。
田村アナと南波アナのイチオシのお店、ぜひ訪れて、あなただけの「とっておき」を見つけてみてください。そして、SNSで感想をシェアして、他のグルメ好きとも情報交換してみてはいかがでしょうか。
それでは、最後までお付き合い頂きまして、ありがとうございました。
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